コース詳細
滋味滋養～KHO～◆季節の食材とジビエを取り入れたお献立
8,000円(税込)
- 9品
- 1名～
「和食×漢方」＝和漢料理と銘打った新しい日本料理がコンセプト。漢方のほのかな風味と調和を活かす和漢料理を目指しています。是非一度ご賞味ください。※ご予約状況によりこちらのコースのご予約での個室の確約はできかねます。予めご了承くださいませ。
コースメニュー
滋味滋養 ～KOH～ 季節のお献立
8,000円※メニューは一例になります
～先～ 平貝 分葱辛子酢味噌 愛知田原ポーク生ハム
～滋～ 蛤潮汁 椀妻
～鮮～ お刺身二種盛り
～旬～ 小鮎天婦羅 藻塩
～地～ 奥三河鹿肉ワンタン包 軍鶏薬膳スープ
～焼～ 鱸香味焼 香草
お食事 羽釜のご飯
香の物 止め椀 赤出汁
～甘～ 本日の甘味物
～茶～ 漢方薬局草漢堂監修・康オリジナル薬膳茶
※仕入れ状況により変更になる可能性がございます。
- 予約可能時間
- 17:00～20:30
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
2025/06/13 更新
