滋味滋養～KHO～◆季節の食材とジビエを取り入れたお献立

コース詳細

8,000円(税込)

「和食×漢方」＝和漢料理と銘打った新しい日本料理がコンセプト。漢方のほのかな風味と調和を活かす和漢料理を目指しています。是非一度ご賞味ください。※ご予約状況によりこちらのコースのご予約での個室の確約はできかねます。予めご了承くださいませ。

滋味滋養　～KOH～　季節のお献立

　　　8,000円※メニューは一例になります

～滋～　駿河軍鶏と鼈の薬膳スープ

～奏～　うるみえびと焼茄子のお浸し

～鮮～　お刺身二種盛り　

～肴～　白子コロッケ　檸檬　

～地～　奥三河鹿肉椎茸包焼

～味～　銀鱈味噌漬焼

　お食事　羽釜のご飯

　　　　　香の物　止め椀　赤出汁　

～甘～　本日の甘味物　　

～茶～　漢方薬局草漢堂監修・康オリジナル薬膳茶

※仕入れ状況により変更になる可能性がございます。

2025/12/18 更新