コース詳細

◆滋味滋養~奏味~◆四季が奏でるお献立

◆滋味滋養~奏味~◆四季が奏でるお献立

10,000円(税込)

  • 9品
  • 1名

知多半島の豊かな自然が育んだブランド牛響をメインにしたこだわりのメニュー【奏味(ソウミ)】です。康ではおなじみ、これまで期間限定で大変ご好評をいただいた特別コースが、ついに定番メニューとして登場!お魚だけでなくお肉もしっかり楽しみたいというお客様にはおすすめのコースです。※ご予約状況によりこちらのコースでの個室確約はできかねます。予めご了承くださいませ。

コースメニュー

滋味滋養 ~奏味~ 四季が奏でるお献立

10,000円※メニューは一例になります

~先~ 網代の〆寒鯖

~滋~ うるみえび真丈 柚子 

~鮮~ お刺身二種盛り 

~地~ 奥三河鹿肉コロッケ 檸檬 陳皮塩

~旬~ 牡蠣の昆布浸し                                                   

~逸~ 愛知鰻揚げ出し 茄子 鼈甲餡   

~肴~ 厳選牛肉低温仕込みのローストビーフ

 お食事 羽釜のご飯

香の物  赤出汁味噌汁 

~甘~ 本日の甘味物  

~茶~ 漢方薬局草漢堂監修・康オリジナル薬膳茶 

※仕入れ状況により一部変更になる可能性がございます。

予約可能時間
17:00~20:30
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日22時まで

2025/11/03 更新